Quel budget alimentaire pour une famille de 4 personnes ?

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Le budget alimentaire français est l’une des dépenses les plus importantes du budget des ménages. Il est nécessaire de nourrir efficacement et surtout correctement. Toutefois, le contexte économique actuel ne facilite pas la vie des ménages qui sont obligés de se serrer la ceinture. Le budget alimentaire pèse de plus en plus, mais les revenus ont du mal à augmenter. Les Français changent donc leur comportement en matière de consommation alimentaire. Sachez que 61% des Français pensent que la nourriture en France est trop chère !

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Le budget alimentaire des Français en 2021 est très disparate. Le panier moyen est compris entre 213€ et 558€ pour les frais alimentaires d’un ménage français.

l’ensemble de la population française, on estime que le budget alimentaire d’un Français est en moyenne de 295€ par mois Pour . Ces chiffres comprennent les épiceries, la consommation dans les restaurants, la restauration rapide et les bars. Cela comprend également les dépenses de pause déjeuner, de cantine scolaire ou d’entreprise.

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Le budget alimentaire en 2021 en chiffres

  • En 2021, le budget alimentaire français a baissé de 3,4% par rapport à 2020.
  • En 2021, plus les personnes âgées ont, plus elles ont un budget alimentaire. Par exemple, les 18/24 ans dépensent en moyenne 291€ par mois pour leur alimentation, tandis que ceux de plus de 34 ans dépensent en moyenne 351€ par mois .
  • En 2021, il y avait une nette différence dans les budgets alimentaires en fonction du niveau des ressources humaines. Une maison française dont le revenu est supérieur à 3500€ par mois dépense en moyenne 558€ par mois en nourriture. Un ménage modeste (revenu inférieur à 1000€/mois) dépense en moyenne 213 euros par mois .
  • En 2021, il est remarquable que la situation familiale affecte logiquement le budget des dépenses alimentaires. Un couple marié dépense ainsi en moyenne 389€ par mois, tandis qu’un couple avec enfant (s) dépense 550€ par mois.

Comportement d’achat alimentaire en 2021

Pour minimiser les dépenses alimentaires, les Français cuisinent de plus en plus à la maison, enquêtent sur les promotions alimentaires et réduisent le gaspillage alimentaire autant que possible. Le budget français de la restauration est de moins en moins important.

En 2021, les Français sont plus que jamais vigilants sur le contenu de leur tableau. Cependant, le critère de prix reste le facteur le plus important dans le choix d’un produit alimentaire. Le deuxième critère pour choisir la consommation alimentaire est la qualité gustative des aliments. Ensuite sont la date d’expiration, les habitudes familiales, le facteur de santé, la composition du produit et son origine.

La majorité des Français opte pour une grande distribution comme source d’approvisionnement. Les consommateurs préfèrent les marques des distributeurs Ils sont 85 % pour préférer ce canal de distribution. Ensuite, les supermarchés arrivent à 39%, les hypers à 35% et le rabais dur à 15%. Les Français n’achètent que 5% sur le marché et 3% directement auprès du producteur.

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